..Hey Sugar a Mooon. To sú názvy posledných dvoch kolekcii od českej značky Ice Ice Baby. Práve tá patrí k jednej z tých, ktoré spĺňajú moje minimalistické kritéria pre výber oblečenia pre deti - jednoduché strihy, farby, oblečenie s miernou dávkou ostrovtipu a nápadu. ♥

Minulý týždeň mi robili riadne chute. Na štyri dni spravili špeciálnu akciu a v kaviarni Parlor Café v Prahe predstavili v rámci mini prehliadky celú svoju novú basic kolekciu Hey Sugar a priamo tam otvorili na pár dní aj "obchodík" so všetkými vecičkami. Bohužiaľ, Praha je pre mňa momentálne nezdolateľná vzdialenosť. A tak mi nič iné neostalo, ako len sledovať všetko z fotiek, ktoré pridali na svoj web a ticho závidieť :).

Hlavným symbolom ich novej basic kolekcie Hey Sugar je cukrová vata od ilustrátorky Karolíny Strykovej. Strihy, farby aj materiály tejto kolekcie dokonale spĺňajú to, čo značku charakterizuje. T.j. veselá móda pre malých nezbedníkov, ktorá sa vyznačuje striedmosťou a praktickosťou. Tvary a strihy sú jednoduché ale zakaždým oživené nejakým vtipným detailom. 

Menšia ukážka odo mňa nižšie. A celú kolekciu nájdete TU. 

Pod názvom Mooon sa skrýva limitovaná edícia. Jedná sa o elegantnejšiu a romantickejšiu líniu. Jej charakteristickými znakmi je striedma farebnosť a zasnená atmosféra. Všetky vecičky sú vyrobené v Českej Republike za použitia organických materiálov ako biobavlna, bambus, či ľan!

Lookbook nižšie. A celú kolekciu aj s niekoľkými dámskymi vecami nájdete zase TU. :)

Pár slov na záver k samotnej značke, ak ju ešte nepoznáte. Za dizajnom Ice Ice Baby stojí dvojica Andrea Beranová a Mária Čulenová, ktoré značku založili počas svojho "maminkovania", keď na trhu postrádali oblečenie pre svoje deti, ktoré by sa im páčilo. /Potvrdzujem, že čas strávený na materskej je naozaj veľmi kreatívny a vhodný na nové projekty v živote matky :)./ Koncept celej značky vychádza z čo najväčšej kombinovateľnosti jednotlivých kusov oblečenia, z jednoduchosti a vtipu. 

Posledné veľké plus na záver. Značka Ice Ice Baby je proste ďalšou krásnou tvorbou z rúk domácich dizajnérov! Ja totiž vnímam tvorby Slovákov aj Čechov za jednoducho "naše". ♥

Už mi ostáva sa len rozhodnúť, či počkám na príchod kolekcie do bratislavského obchodíku Pán Medvedík alebo neodolám a objednám veci cez internet :)..

Dobrú a snovú noc prajem..

Nina

..dala som si nový cieľ! Pravidelne vám predstavovať vrámci môjho blogu rôznych slovenských a českých dizajnérov, architektov, šikovných ľudí a ich prácu, ktorí navrhujú niečo, čo súvisí s deťmi a produktami pre ne. Verím, že takouto cestou narazíte občas na niečo nové, nepoznané, čo vás inšpiruje a zaujme.

Ako prvým, kto má tú česť ;), je dizajnové štúdio Wooli. Poznám ich už dlhšie ale teraz nám v správnom momente skrížili cestu ako blesk z jasného neba, keďže som náhodou vyhrala minulý týždeň v ich súťaži. Preto ich mám čerstvo na mysli a veľmi rada vám ich predstavím. Čítajte ďalej a dozviete sa o nich viac. :)

Wooli je dizajnové štúdio, ktoré bolo založené v roku 2015. Je zamerané na súčasný, jednoduchý a čistý dizajn. Ich zámerom bolo navrhnúť niečo, čím sa bude dať dotvoriť interiér a zároveň budú produkty funkčné. Teda niečo na stenu „wall“ a aby znel názov hravo, tak z toho vznikol „wooli“. 

..kvoli Ninkinej torte na jej blížiace sa narodeniny som si zas raz pogooglila pár mojich obľúbených foodblogov :). U Maťky z The Story of a Cake ma zaujal recept na túto bezlepkovú tortu z mandlí, ozdobenú mandarinkami. Obe hlavné ingrediencie patria medzi Ninkine obľúbené pochutiny. Voňavé mandarinky nosíme so sebou momentálne von na ihrisko každý deň a mandle patria spolu s inými orieškami k Ninkiným zdravým dobrôtkam už dlhšie :). Keďže stále nie som rozhodnutá, z čoho spravím korpus narodeninovej torty, tak sme si s Nini na skúšku upiekli tortu podľa tohto receptu. Bola som zvedavá ako bude chutiť.

Hneď od začiatku to malo spád! :) Vybrala som prvú ingredienciu z chladničky na kuchynskú linku a vravím už pripravenej Ninke na stoličke: "Vajíčka zatiaľ nepotrebujeme, len si ich vyložíme." Otočila som sa, aby som si vybrala ostatné veci a za 5 sekúnd počujem šplech. Hmm, jedno vajíčko už leží rozšvacnuté na zemi a na Ninkinej tvári je taký prelaknutý výraz, že som sa musela začať smiať. Zvyšok príprav sa už niesol v pokojnejšej atmosfére. Samozrejme typickej pre pečenie s malým dieťatom. So zababraným celým pracovným pultom už dopredu predsa len každý musí rátať :). 

Fotka z prípravy je len jedna, zas taký dobrodruh zo mňa nie je, aby som tam Ninku nechala šéfovať samú na dlhšie ako minútu ;).

Torta bola naozaj vynikajúca. Bola ľahká vďaka orieškom a mascarpone-tvarohovému krému. Ja totiž od mala nemám v obľube ťažké krémovité torty a konečne si ich môžem sama robiť také aké chcem ;). A tortička aj krásne zapadla do jesennej pohody svojou vôňou po mandliach a mandaríniek. Ninka nevedela, čo má z nej "oberať" skôr :). Naozaj som bola potešená, že mala taký úspech aj u nej. 

Presný receptík:

Korpus

200g mleté mandle

1ČL prášok do pečiva

4 vajcia

1ČL citrónová šťava

50ml pomarančová šťava

100g trstinový cukor

štipka soli

Krém

250g mascarpone

150g jemný tvaroh alebo ricotta

100ml smotana na šľahanie

3PL krupicový cukor

1 vanilkový lusk

1PL pomarančová šťava + trochu na poliatie

2 mandarinky nakrájané na menšie kúsky

Na ozdobenie

100g biela čokoláda

50ml smotana na šľahanie

mandarinky

mandľové lupienky

V jednej miske si zmiešame mandle s práškom do pečiva. V druhej miske vyšľaháme žĺtky s 50g cukru. Pridáme mandľovú zmes a pomarančovú šťavu a poriadne dohladka vymiešame. Zvlášť si vyšľaháme bielky s troškou soli. Asi po minúte pridáme citrónovú šťavu a postupne ku koncu pridávame druhú polovicu cukra. Vyšľahanú bielkovú zmes pridáme pomaly lopatkou do cesta a jemne vymiešame. Formu na pečenie (ja som mala priemer 18cm) vystelieme zospodu papierom a nalejeme do nej cesto. Pečieme približne 35 minút na 170°C. 

Vychladnutý korpus prerežeme v strede na polovicu a pripravíme si krém. Zmiešame mascarpone s tvarohom a cukrom. Následne pridáme šľahačku podľa chuti. Ja som ju tam dávala naviackrát a koštovala :). Nakoniec pridáme pomarančovú šťavu a vanilku vyškrabanú z lusku. Keď budú polovice korpusu vychladnuté, polejeme ich troškou pomarančovej šťavy, nech sú šťavnaté. Spodný korpus natrieme 1/3 krému a naukladáme naň kúsky mandariniek. Položíme druhú polovicu korpusu a zvrchu ho natrieme druhou tretinou krému. Zvyšnm krémom obtiahneme bok torty. 

Ozdobenie je ľubovoľné. Ja som použila ganaché krém z bielej čokolády. Nakoniec bol trochu nevýrazny, tak možno voľba hnedého by bola lepšia. Príprava ganaché krému - necháme si zovrieť smotanu na šľahanie. Čokoládu si nalámeme na menšie kúsky do misky, zalejeme zovretou smotanou a miešame kým sa nám nespraví jednoliaty krém. Na finále som tortu teda obliala bielym ganaché krémom, do stredu dala kúsky mandariniek a okolie som posypala mandľovými lupienkami. Čokoládové zvieratká boli už len čerešničkou na torte kvoli Ninke ;).

Prajeme dobrú chuť :)

Nina&Ninka

Minulý víkend sme sa vybrali na ďalšie krásne miesto, vhodné na prechádzku s deťmi neďaleko Bratislavy. Ako vždy sme útočisko hľadali niekde v prírode, mimo hluku a ruchu mesta. 

Odviezli sme sa preto do neďalekej obce Kuchyňa, v ktorej sa za posledné dva roky turistický ruch rapídne zvýšil. V obci sa nachádza vodná nádrž Kuchyňa, ktorú nedávno obzvláštnili. Vybudovali okolo nej náučno-rozprávkový chodník Bobria hrádza, ktorého najväčšiou atrakciou je drevený most o dĺžke 300 metrov, ktorý vedie ponad nádrž. Obyčajná lávka, bez zábradlia krásne zapadá do prostredia. Láka sem zamilované páriky, rodinky s deťmi a je aj skvelým výberom pre miesto na fotografovanie rôznych príležitostí.

Priznám sa, že aj my sme sem išli aj za účelom, urobiť si s kamarátmi spomienkové fotky na naše druhé tehotenstvo. Obloha bola zväčša zatiahnutá ale miesto bolo aj tak očarujúce. Jediný aktuálny problém je, že lávka je z dôvodu opravy dočasne zatvorená :(. My sme na chvíľu a len na okraji, zákaz kvoli fotkám porušili ale inač neodporúčam. Z diaľky bolo vidno, že je lávka na jednom mieste trochu prepadnutá. Preto z nej bohužiaľ ani veľa fotiek momentálne neuvidíte. 

Výlet sem sa ale aj tak oplatí. Dieťa sa má kde bezpečne vybehať, hľadať rôzne zvieratká, kŕmiť kačičky, zbierať kvetinky, či rôzne plody. Dočítala som sa, že je tu aj nádherný západ Slnka, tak na ten sa sem vyberieme možno niekedy nabudúce len vo dvojici /a snáď to nebude za 10 rokov :D/. 

Bolo tam naozaj krásne a ticho. Odporúčam všetkými desiatimi aj keď bola lávka zatvorená. Aspoň som kvoli nej nebola v strese, že mi každú chvíľu môže dieťa padnúť do vody ;).

Nina

Poznámka: lávka je bohužiaľ dlhodoba uzavretá a neprístupná